Каталог / Научно-популярная литература / Дом. Семья. Досуг / Кулинария. Напитки

Домашнее виноделие

Сост.Пышнов, И.Г.

Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель…

Переплет (твердый)
Современная школа
Минск
2009

Домашнее консервирование

Балаштик, Ярослав

Возможностей консервирования овощей и фруктов много, и отличаются они друг от друга способом, неизбежными изменениями…

Переплет (твердый)
Природа
Братислава
1986

Домашнее консервирование и заготовки. Практическая энциклопедия

Рошаль, В.М.

Вы хотите, чтобы даже самый обычный ваш обед стал истинным пиршеством вкуса и аромата? Хотите восхищать своих родных…

Переплет (твердый)
Москва
2008

Домашнее консервирование плодов, ягод и овощей

Орлова, А.П.

В предлагаемой книге рассматриваются вопросы обработки и консервирования плодов, ягод и овощей в домашних условиях…

Обложка (мягкая)
Тимпул
Кишинев
1981

ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ: 300 практических рецептов

Пекачев Н.;
Странджев А.;
Маринов М.

Книга представляет собой практическое пособие по приготовлению и длительному хранению пищевых продуктов. 300 рецептов…

Обложка (мягкая)
МОС-ДИС
Москва
1992

Домашнее приготовление вин, настоек, наливок, ликеров, пива и других напитков

Составитель Вишнякова Н.

Данное издание представляет собой попытку разыскать, собрать и опубликовать рецепты различных домашних вин, настоек…

Обложка (мягкая)
Восхождение
Москва
1991

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Кенгис, Р.П.

Книга "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов" содержит более 600 различных рецептов. Чтобы…

Переплет (твердый)
Пищевая промышленность
Москва
1968

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Кенгис, Р.П.

В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление…

Переплет (твердый)
Агропромиздат
Москва
1992

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Кенгис, Р.П.

В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление…

Домашнему кондитеру

Бутейкис, Н.Г.

В книге идет речь о самых разнообразных кондитерских изделиях, традиционных для русской кухни, а также для кухонь других…

Обложка (мягкая)
Мада
Москва
1992

Домашние заготовки

Руцкий, А.В.

В книге приведено несколько сотен рецептов заготовки впрок в домашних условиях фруктов, овощей, мяса, рыбы, молока.

Переплет (твердый)
Ураджай
Минск
1993

Домашние разносолы

Гонопольский, С.Н.

Предлагаемая книга поможет в приготовлении хрустящих маринованных огурчиков и изысканных корнишонов, оригинальных консервов…

Переплет (твердый)
Мир книги
Москва
2002

Домашние разносолы

Эта книга станет незаменимым пособием для домашних хозяек по заготовке, хранению и консервированию фруктов и овощей…

Переплет (твердый)
Проф-Пресс
Ростов-на-Дону
1999

Домашние соленья, варенья и маринады

Ращенко, И.Н.

Книга о том, как хранить, правильно засолить овощи, приготовить маринады, насушить овощи и фрукты, приготовить компоты…

Переплет (твердый)
Кайнар
Алма-Ата
1972

Домашние соленья, варенья и маринады

Ращенко, И.Н.

Книга о том, как хранить, правильно засолить овощи, приготовить маринады, насушить овощи и фрукты, приготовить компоты…

Переплет (твердый)
Казгосиздат
Алма-Ата
1961

Домашний кондитер

Цветков А. А.

В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются…

Переплет (твердый)
ЗАО "Славянский дом книги"
Москва
2004

Домашний пир без лишних затрат

Приготовление пищи – процесс творческий, что, впрочем, часто забывается в ежедневной текучке завтраков, обедов и ужинов…

Переплет (твердый)
Издательский Дом Ридерз Дайджест
Москва
1998

Домашний фирменный алкоголь

Попович Н.

Самогон, наливки, настойки, сидры, игристые вина, медовуха, коньяки, бальзамы, биттеры, ликеры, вино, коктейли.

Переплет (твердый)
Клуб семейного досуга
Харьков
2019

Домашняя энциклопедия. Полезные советы В 2 томах

ред. Кугук, Н.;
Свиридова, Л.

Первый том "Домашней энциклопедии" будет полезен Вам в самых разнообразных сферах жизни. Женщины найдут в нем советы…

Переплет (твердый)
Советская Кубань
Краснодар
1996

Еда как песня. Мои кулинарные впечатления

Гарифуллина, Аида

Переплет (твердый)
ХлебСоль
2018

Еда как разновидность секса

Тодорович, Неда

Эта книга представляет собой сборник эссе, в которых автор, известная сербская журналистка Неда Тодорович, рассуждает…

Переплет (твердый)

Еда: Итальянское счастье

Костюкович, Елена

Что такое флорентийский бифштекс, миланское "ризотто", тревизанский цикорий, каприйский салат? Чем кухня Венеции отличается…

Эксмо

Ешьте на здоровье! Кулинарные рецепты для постов и праздников.

Стародубов, Леонид Максимович

Задача книги – помочь православному читателю следовать церковным установлениям в повседневной жизни, чтобы принятие…

Переплет (твердый)
Паломник
Москва
2005

Жерар Депардье: Моя кухня

Депардье, Жерар

Знаменитый француз Жерар Депардье – прославленный актер, всеобщий любимец зрителей и артистический винодел. Личность…

Переплет (твердый)
КоЛибри
2010

Живите долго

Литвина, И.И.

Эта книга о правильном питании. Однако главное в ней не то, что нужно есть, а то, как сохранить в имеющихся продуктах…

Переплет (твердый)
Физкультура и спорт
Москва
1994

Жизнь и еда.

Павловская, Женя

Сборник юмористических рассказов и полезных советов. Органично встроены рецепты вкусных и быстрых в приготовлении блюд.

Переплет (твердый)
Издательский Дом "Ретро"
Санкт-Петербург
2007

За столом с Ниро Вульфом

Лазерсон, Синельников, Соломоник

Авторы проводят "кулинарное расследование", выясняя, какие блюда готовил для Ниро Вульфа непревзойденный Фриц Бреннер…

Центрполиграф
Москва
2002

Закуски

Ставшее международным название `антипасти` (antipasti) – так называется в оригинале и эта книга – давно уже перестало…

Переплет (твердый)
БММ (Бертельсманн Медиа Москау)
2002

Заливное, студни, паштеты, желе

ред. Румянцева, И.С.

Рецепты заливных помогут хозяйке приготовить из мяса, птицы, субпродуктов, рыбы, овощей и грибов аппетитные блюда к…

Переплет (твердый)
Мир книги
Москва
2009

Занимательная кулинария

Похлебкин, В.В.

В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах…

Обложка (мягкая)
Агропромиздат
Москва
1986

Здоровое сердце: Программа защиты сосудов

Лифляндский В. Г.

Никого, наверное, не потребуется убеждать в том, что сердце – самый главный орган любого живого существа. От того, какую…

Переплет (твердый)
Амфора
Санкт-Петербург
2012

Золотая книга праздничного застолья

Какой русский человек не любит праздники? На Руси испокон веков главной приметой праздника являлось застолье: у кого…

Переплет (твердый)
Вече
Москва
2003

Золотая книга этикета

Андреев, В.Ф.

Книга содержит обширный комплекс знаний о правилах хорошего тона, а, именно, о том как: – следует знакомиться и приветствовать;…

Переплет (твердый)
Вече
Москва
2006

Из кулинарных советов графини Елены Молоховец

Молоховец, Е.

Сборник рецептов составлен по материалам книги графини Е.Молоховец "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению…

Обложка (мягкая)
Художественная литература
Москва
1989

Индийская кулинария

Иванов, Дмитрий

Индия – страна с таинственной для большинства европейцев культурой, а индийская кулинария – одна из древнейших и искуснейших…

Переплет (твердый)
Терра-Книжный клуб
2005

Искусство украшения блюд

Эмманюэль Умблот;
Филипп Жакмен

С этой книгой любой день станет праздником, обычный стол – маленьким чудом, а приготовление еды превратится в увлекательную…

Переплет (твердый)
АСТ

Истоки кофе.

Витторио Кастеллани.

Кожаный переплет ручной работы, художественные вставки, металлические уголки, ляссе, иллюстрации, мешочек-футляр из…

Переплет (твердый)
"Издательский дом "Аркаим"
Челябинск
2008

История вина в цивилизации и литературе

Александр фон Гляйхен-Русвурм;
С. Ключников;
В. Голованов

Сборник серьезных и оригинальных работ, посвященных теме вина и винопития в человеческой цивилизации, культуре, литературе…

Переплет (твердый)
Беловодье
1999

Исцеляющие продукты. Энциклопедия натурального питания

Хаусман, Патриция;
Харлей, Джудит Бенн

Бобы, ягоды и хлеб. Инжир, рыба и чеснок. Что общего в этих продуктах? Их исцеляющее действие. Более семидесяти продуктов…

Переплет (твердый)
Пластик-информ
Челябинск
1996

Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису

Высоцкая Юлия

Итальянские кулинарные впечатления Юлии Высоцкой, интересные открытия, которые она сделала еще во время первых посещений…

Переплет (твердый)
Эксмо
Москва
2014

Казан, мангал. Казан, баран и дастархан. Базар, казан и дастархан (3 тома в 3-х книгах).

Сталик Ханкишиев.

Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он – что называется, "гуру" русского гастрономического…

Переплет (твердый)
Астрель
Москва
2010

Как выбирать вино. Независимое руководство

Шерберт Фелиция

В этой книге вы найдете независимые рекомендации, которые никак не связаны с корпоративной политикой какого-нибудь производителя…

Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли

Енко, Т.

Приводятся способы сушки, пастеризации, замораживания ягод и овощей. Даны рецепты плодово-ягодных и овощных соков также…

Обложка (мягкая)
Гелиос
1992

Как обойтись без мяса

Сост.Семашко, Е.Н.

В этой книге даны рецепты приготовления блюд из овощей, круп, макарон, яиц и молока, а также сладких и мучных изделий…

Суперобложка
Физкультура и спорт
Москва
1993

Как поджарить цыпочку

Килхем, Нина

Для героини этого романа кулинария не только любимая работа и образ жизни. Когда рушится ее брак, именно кулинарный…

Переплет (твердый)
Амфора
2004

Как праздновать Новый год, Рождество и святки

В подзаголовке: Духовные советы, праздничные молитвы, рецепты праздничной трапезы. Служба Рождества с переводом на русский…

Обложка (мягкая)
Ковчег
Москва
2008

Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму

Даниленко

Пособие для молодых хозяек. Задача книги – помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не очень искушенным…

Переплет (твердый)
Госторгиздат
Москва
1959

Как приучить себя к посту

5-7850-0109-8

В книге содержатся сведения о том, с какой целью постятся православные христиане, как поститься детям, больным и престарелым…

Обложка (мягкая)
Сретенский монастырь; Новая книга; Ковчег
Москва
1999

Как сохранить и улучшить качество продуктов

Бусина, Н.Л.

В брошюре собрано более 800 советов по рациональному хранению, обработке и приготовлению продуктов, а также по уходу…

Обложка (мягкая)
Самоцвет
Москва
1994

Как это готовила моя бабушка

Заново откройте для себя еду, которая навевает сладостные воспоминания о беззаботной детской поре, – любимые бабушкины…

Издательский Дом Ридерз Дайджест