Похлебкин, В.В.

Занимательная кулинария

Похлебкин, В.В.

В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах…

Обложка (мягкая)
Агропромиздат
Москва
1986

Тайны хорошей кухни. Все о пряностях. Приправы

Похлебкин, В.В.

Переплет (твердый)
Витим
1993

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина

Похлебкин, В.В.

В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного…

Переплет (твердый)
Центрполиграф
2005-2008

Специи и приправы

Похлебкин, В.В.

Книга рассказывает о свойствах многочисленных специй, ароматизаторов и приправ, об их истории и способах применения…

Обложка (мягкая)
Центрполиграф
Москва
2000