Каталог / Научно-популярная литература / Дом. Семья. Досуг / Кулинария. Напитки

Грибная охота

ред. Андреева, М.Ф.

Подробно описаны съедобные грибы, встречающиеся в лесах России, даны их цветные иллюстрации.Рассказано, как отличить…

Переплет (твердый)
Агропромиздат; Диамант
Санкт-Петербург
1997

Грибы

Федоров, Ф.В.

Книга о съедобных и ядовитых грибах, способах их размножения, приготовления различных блюд и хранения.

Переплет (твердый)
Чувашское книжное издательство
Чебоксары
1988

Десерты

Переплет (твердый)
Терра
1998

Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье.

Друэ В., Вьель П. - Л.

Переплет (твердый)
Азбука-Аттикус; КоЛибри
Москва
2020

Джули & Джулия. Готовим счастье по рецепту

Пауэлл, Джули

Душещипательная и желудочно-искушающая история о молодой и не очень успешной нью-йоркской секретарше Джули Пауэлл, которая…

Переплет (твердый)
РИПОЛ классик
2009

Диетология. Полное руководство

Гурвич, М.М.

Руководство предназначено для среднего медицинского персонала и широкого круга профессиональных пациентов. Один из самых…

Переплет (твердый)
Эксмо
Москва
2013

Домашнее виноделие

Калугина Л. А.

В книге следующие разделы : 1.Домашнее виноделие. 2.Технологии изготовления вин. 3.Технологии изготовления цветочных…

Переплет (твердый)
ООО Аделант
Москва
2010

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Кенгис, Р.П.;
Мархель, П.С.

В книге приводятся рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление…

Переплет (твердый)
Пищепромиздат
Москва
1959

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Кенгис, Р.П.

В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление…

Переплет (твердый)
Легкая и пищевая промышленность
Москва
1984

Домашнее ягодное виноделие

Вольман, А.Э.

В брошюре содержатся необходимые сведения о приготовление вин из ягод в домашних условиях. Рассказано о свойствах различных…

Переплет (твердый)
Мегаполис
Москва
1991

Домашний повар, или Калинкины записки для начинающих кулинаров

Сахарова, С.Ю.

Продолжение знаменитой "Академии домашних волшебников" и "Калинкиной школы", эта книга – прекрасный подарок начинающему…

Переплет (твердый)
Молодая гвардия
Москва
1991

Домашний хлеб

Ермолаева, Елена

Все мы любим свежий ароматный хлеб – будь то ржаной или пшеничный, с легким, пышным или с более плотным мякишем, со…

Переплет (твердый)
Астрель
2012

Еда на здоровье

Поверьте в магию простой еды! Пара бананов снизит артериальное давление, стакан гранатового сока оттянет наступление…

Переплет (твердый)
Издательский Дом Ридерз Дайджест
Индия
2009

Едим Дома

Высоцкая, Юлия

Самим своим названием телепередачи Юлии Высоцкой "Едим Дома" говорит о том, что лучшая еда-это еда приготовленная своими…

Переплет (твердый)
Эксмо
Москва
2006

Едим Дома Круглый год.

Высоцкая, Юлия

"Правильная еда, правильное место, правильное время-вот моё убеждение и в этом идея это книжки. Это и есть самый лучший…

Переплет (твердый)
Эксмо
Москва
2007

Заговоры и обереги на каждый день.Книга - календарь на 2014 год.

Степанова Н. И.

В очередную книгу- календарь выдающаяся сибирская целительница Наталья Степанова включила заговоры и обереги, приметы…

Переплет (твердый)
РИПОЛ классик
Москва
2013

Занимательная кулинария

Похлебкин, Вильям Васильевич

В книге рассказывается об удивительных свойствах обычных продуктов и оригинальных способах приготовления разнообразных…

Переплет (твердый)
Центрполиграф
Москва
2005

Из леса и огорода-от весны до зимы

Дагмар Ланска

В книге рассказывается о влиянии растений на человека и окружающую среду. Содержатся сведения о лечебном воздействии…

Обложка (мягкая)
Профиздат
Москва
1989

Искусная хозяйка. 365 меню на каждый день

Трофиненко, Л.

Ежедневные завтраки, обеды, ужины… Это достаточно тяжелый труд для каждой хозяйки. Книга, которую вы держите в руках…

Переплет (твердый)
Махаон
Москва
2005

Искусная хозяйка: 365 меню на каждый день.

Трофиненко А.

Ежедневные завтраки, обеды, ужины… Это достаточно тяжелый труд для каждой хозяйки. В книге собраны рецепты вкусных и…

Переплет (твердый)
Махаон
Москва
2001

К праздничному столу

Цвек

Тема книги – организация меню на различные праздники. Представлено какие лучше блюда приготовит на Новый Год, майские…

Обложка (мягкая)
Полымя
Минск
1986

Казан, баран и дастархан

Ханкишиев, Сталик

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая – настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине…

Суперобложка
Астрель
2012

Казан, мангал и другие мужские удовольствия

Сталик, Ханкишиев

Вот уже много лет STALIC – что называется, "гуру" русского гастрономиче­ского интернета, звезда и легенда самых популярных…

Переплет (твердый)
Астрель
2012

Как накрыть царский стол, не выходя из бюджета

Книга о вреде расточительности и пользе экономии для кошелька и желудка. Простые приемы рачительного ведения хозяйства…

Переплет (твердый)
2008

Карельская и финская национальная кухня

В книге представлены традиционные кухни двух соседних народов: карел и финнов. Рецепты блюд и кулинарных изделий сопровождают…

Переплет (твердый)
1997

Классические супы и закуски

Самые лучшие рецепты супов и закусок для праздничного меню и повседневных блюд.

Внешсигма
2000

Книга о вкусной и здоровой пище

Л. И. Воробьева

Легендарная советская кулинарная книга! Одно из поздних изданий, в отличном состояни

Переплет (твердый)
Агропромиздат
Москва
1993

Книга о вкусной и здоровой пище

Помимо рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста, способов домашнего консервирования…

Переплет (твердый)
Колос
Москва
1999

Книга о вкусной и нездоровой пище, или еда русских в Израиле

Генделев, Михаил

Талантливый и самобытный поэт и писатель Михаил Генделев родился в 1950 году в Ленинграде. Окончил медицинский институт…

Переплет (твердый)
Время
Москва
2006

Книга о водке и виноделии

Карагодин Г. М.

Книга об истории возникновения и развития домашнего виноделия и винокурение, о традициях в изготовлении высококачественных…

Переплет (твердый)
Урал LTD
Челябинск
2000

Консервирование

Переплет (твердый)
Терра
1997

Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях

Демезер, А.А. и др.

Рецепты консервирования наших мам и бабушек – классика! Альбом "Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях"…

Обложка (мягкая)
Россельхозиздат
Москва
1966

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

Горкин А.П. главный редактор

Книга освещает вопросы организации быта и досуга, знакомит читателя с разнообразными бытовыми приборами, хозяйственным…

Переплет (твердый)
Научное издательство Большая Российская Энциклопедия
Москва
1994

Краткая ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА В одном томе

В книге даются справки, как вкусно и быстро приготовить обед, завтрак и ужин, как практично и красиво одеться, создать…

Переплет (твердый)
"Советская энциклопедия"
Москва
1966

Кремлевская диета от Виктории Брежневой

Кремлевская диета помогла избавиться от лишнего веса многим известным людям – политикам, звездам кино и шоу-бизнеса…

Переплет (твердый)
Сова
2006

Кулинария

Маслов, Л. А.

Книга предлагает рациональные способы и приемы приготовления различных блюд, а также дает рекомендации по обработке…

Переплет (твердый)
Государственное издательство торговой литературы
Москва
1955

Кулинария здоровья. От принципов - к рецептам

Инна Литвина

Автор этой необычной кулинарной книги знакомит читателей с принципами здорового питания, основанными на законах физиологии…

Обложка (мягкая)
Комплект

Кулинария от А до Я

Захарчук Н.П.

Книга содержит более тысячи двухсот кулинарных рецептов различных национальных кухонь, современных и старинных.

Переплет (твердый)
Кемеровское книжное издательство
Кемерово
1992

Кулинарное искусство и венгерская кухня

Мадьяр, Элек

Эта книга содержит 25-летний опыт кулинарного искусства, т.е. гастрономические беседы, советы и рецепты Элека Мадьяра…

Переплет (твердый)
Паннония
Будапешт
1956

Кулинарное путешествие. Франция

Кальтенбах, Марианне

Кто хотя бы раз не мечтал посетить Францию, ту страну, история которой смотрит с фотографий многочисленных книг на стеллажах…

Переплет (твердый)
Ниола 21-й век
Москва
2001

Кухня народов России. Путешествие по Уралу

Кухня коренных народов Урала, народов, проживающих на Урале, уральская поваренная книга.

Переплет (твердый)
Квадрат
Москва
1993

Кухня разных стран

Особое внимание уделено кулинарии – Болгарии, Польши, Венгрии, Чехословакии.

Переплет (твердый)
Урожай
Минск
1987

Кухня семейного счастья

Сюткина Ольга

Переплет (твердый)
москва
2011

Лучшие блюда из меда и яблок. Домашние ликеры и наливки

ред. Зуевская, Е.

Вот и урожай поспел! Наливные яблочки и груши, ароматный мед, фрукты, овощи и ягоды из собственного сада… Наша задача…

Переплет (твердый)
Контэнт
Москва
2013

Лучшие кулинарные рецепты

.

Более 1000 рецептов на любой вкус Энциклопедический формат.

Переплет (твердый)
Эксмо
Москва
2000

Лучшие рецепты Поля Бокюза

Книга предлагает традиционные французские рецепты патриарха французской кухни командора ордена Почетного легиона Поля…

Переплет (твердый)
2009

Малая венгерская поваренная книга

Гундель, Карой

Книга впервые вышла в 1934 году, причем на немецком языке, затем последовали ее издания на английском, французском и…

Переплет (твердый)
Corvina
Будапешт
1985

Мексиканская кухня

Коток, В.А.

Веселые и жизнелюбивые мексиканцы умеют находить в еде истинное наслаждение, мастерски комбинируя разнообразные продукты…

Переплет (твердый)
Аркаим
Челябинск
2003

Мелкие изделия из теста

Бруннек, Н.И.

Книга предлагает домашним кулинарам рецепты мелких кондитерских изделий из теста. Автор дает технологию приготовления…

Обложка (мягкая)
Агропромиздат
Москва
1990

Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России

Константинова, И.Г.

Переплет (твердый)
РИПОЛ классик