Каталог / Научно-популярная литература / Дом. Семья. Досуг / Кулинария. Напитки

Вино. Новая энциклопедия от SOTHEBY

Стивенсон, Т.

Энциклопедия рассказывает об особенностях различных сортов вин, содержит советы по их дегустации, хранению, сервировке…

Переплет (твердый)
Росмэн-Пресс
Москва
2005

Вино. Полное руководство для знатоков и не только

Кларк, Оз

Книга знаменитого винного эксперта Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих…

Суперобложка
Эксмо
Москва
2003

Виски. Шотландский секрет глазами английского шпиона.

Локхарт Роберт Брюс

Сэр Роберт Брюс Локхарт, выходец из старинного шотландского рода чей дед владел собственной винокурней, пошел служить…

КоЛибри

Вкуснейшее мясо.Копчение, вяление, запекание.

Бойко Е. А.

В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет…

Переплет (твердый)
РИПОЛ классик
Москва
2009

Вокруг света: в поисках совершенной еды.

Бурден, Энтони.

Больше всего на свете Энтони Бурден – шеф-повар нью-йоркского ресторана "Les Halles" – любит готовить и путешествовать…

Суперобложка
Эксмо
Москва
2010

Все о чае

Секрет заваривания чая Национальные способы приготовления чайного напитка С чем и как надо пить чай Использование чая…

Обложка (мягкая)
Лотос
Москва
1990

Всё о вине.

Приве Й.

Переплет (твердый)
БММ АО
Москва
2001

Всё, что должны знать девчонки

Вакса О.

Переплет (твердый)
Москва
2000

Выпечка

Терра
1997

Выпечка

Переплет (твердый)
Терра
1997

Выпечка

Неклюдова Н. П.

Переплет (твердый)
Урал Л. Т. Д.
Челябинск
2002

Выпечка в мультиварке

Шафоростова В.В.

Традиционно мультиварку используют для приготовления первых и вторых блюд. Однако и выпечка в ней получается замечательно!…

Переплет (твердый)
ООО ИКТЦ "Лада"
Москва
2014

Говядина и телятина

Переплет (твердый)
Терра
1998

Горячие закуски

Терра
1997

Готовят дети

Сост.Иванова, В.В.

Книга поможет родителям преподать азы кулинарии своим детям. Также есть рецепты для более опытных кулинаров и советы…

Переплет (твердый)
Дом
Москва
1997

Грибная охота

ред. Андреева, М.Ф.

Подробно описаны съедобные грибы, встречающиеся в лесах России, даны их цветные иллюстрации.Рассказано, как отличить…

Переплет (твердый)
Агропромиздат; Диамант
Санкт-Петербург
1997

Грибы

Федоров, Ф.В.

Книга о съедобных и ядовитых грибах, способах их размножения, приготовления различных блюд и хранения.

Переплет (твердый)
Чувашское книжное издательство
Чебоксары
1988

Дегустация как метод познания. Винный курс с лирическими отступлениями

Ламонт, Ребекка

"Мы открыли Винную школу в 2000 году, но не всем удается найти время для посещения занятий, да и за пределами Лондона…

Переплет (твердый)
КоЛибри
2020

Десерт

Каждый любитель сладкого, для которого хорошая трапеза немыслима без десерта, найдет в этой книге много новых идей и…

Переплет (твердый)
Ниола 21-й век
2004

Десерты

Переплет (твердый)
Терра
1998

Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье.

Друэ В., Вьель П. - Л.

Переплет (твердый)
Азбука-Аттикус; КоЛибри
Москва
2020

Джули & Джулия. Готовим счастье по рецепту

Пауэлл, Джули

Душещипательная и желудочно-искушающая история о молодой и не очень успешной нью-йоркской секретарше Джули Пауэлл, которая…

Переплет (твердый)
РИПОЛ классик
2009

Диетология. Полное руководство

Гурвич, М.М.

Руководство предназначено для среднего медицинского персонала и широкого круга профессиональных пациентов. Один из самых…

Переплет (твердый)
Эксмо
Москва
2013

Домашнее виноделие

Калугина Л. А.

В книге следующие разделы : 1.Домашнее виноделие. 2.Технологии изготовления вин. 3.Технологии изготовления цветочных…

Переплет (твердый)
ООО Аделант
Москва
2010

Домашнее печенье и пироги

Самые вкусные блюда для будней и празников. Сладкие лакомства для детей и взрослых. Эту редкую книгу можно преподнести…

Обложка (мягкая)
Внешсигма
2000

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Кенгис, Р.П.

В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление…

Переплет (твердый)
Легкая и пищевая промышленность
Москва
1984

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Кенгис, Р.П.;
Мархель, П.С.

В книге приводятся рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление…

Переплет (твердый)
Пищепромиздат
Москва
1959

Домашнее ягодное виноделие

Вольман, А.Э.

В брошюре содержатся необходимые сведения о приготовление вин из ягод в домашних условиях. Рассказано о свойствах различных…

Переплет (твердый)
Мегаполис
Москва
1991

Домашние безалкогольные напитки

Орлова, Жанна

В книге даны рецепты домашнего приготовления безалкогольных напитков: соков, морсов, лимонадов, коктейлей, молочных…

Обложка (мягкая)
Агропромиздат
1987

Домашний повар, или Калинкины записки для начинающих кулинаров

Сахарова, С.Ю.

Продолжение знаменитой "Академии домашних волшебников" и "Калинкиной школы", эта книга – прекрасный подарок начинающему…

Переплет (твердый)
Молодая гвардия
Москва
1991

Домашний хлеб

Ермолаева, Елена

Все мы любим свежий ароматный хлеб – будь то ржаной или пшеничный, с легким, пышным или с более плотным мякишем, со…

Переплет (твердый)
Астрель
2012

Домашний хлеб и сдоба

Андреев, А.Н.

В предлагаемой массовому читателю книге приведены современные и старинные рецепты приготовления хлеба, булок, лепешек…

Переплет (твердый)
Колос
Москва
1993

Домашняя сушка плодов и овощей и домашнее приготовление некоторых консервов

Воронов, С.

Адаптированное воспроизведение издания 1895 г., С.-Петербург, Типография В. Демакова. Составил С. Воронов. С девятью…

Переплет (твердо-мягкий)
Каталог
Пенза
1991

Еда на здоровье

Поверьте в магию простой еды! Пара бананов снизит артериальное давление, стакан гранатового сока оттянет наступление…

Переплет (твердый)
Издательский Дом Ридерз Дайджест
Индия
2009

Едим Дома

Высоцкая, Юлия

Самим своим названием телепередачи Юлии Высоцкой "Едим Дома" говорит о том, что лучшая еда-это еда приготовленная своими…

Переплет (твердый)
Эксмо
Москва
2006

Едим Дома Круглый год.

Высоцкая, Юлия

"Правильная еда, правильное место, правильное время-вот моё убеждение и в этом идея это книжки. Это и есть самый лучший…

Переплет (твердый)
Эксмо
Москва
2007

Заговоры и обереги на каждый день.Книга - календарь на 2014 год.

Степанова Н. И.

В очередную книгу- календарь выдающаяся сибирская целительница Наталья Степанова включила заговоры и обереги, приметы…

Переплет (твердый)
РИПОЛ классик
Москва
2013

Занимательная кулинария

Похлебкин, Вильям Васильевич

В книге рассказывается об удивительных свойствах обычных продуктов и оригинальных способах приготовления разнообразных…

Переплет (твердый)
Центрполиграф
Москва
2005

Из леса и огорода-от весны до зимы

Дагмар Ланска

В книге рассказывается о влиянии растений на человека и окружающую среду. Содержатся сведения о лечебном воздействии…

Обложка (мягкая)
Профиздат
Москва
1989

Искусная хозяйка. 365 меню на каждый день

Трофиненко, Л.

Ежедневные завтраки, обеды, ужины… Это достаточно тяжелый труд для каждой хозяйки. Книга, которую вы держите в руках…

Переплет (твердый)
Махаон
Москва
2005

Искусная хозяйка: 365 меню на каждый день.

Трофиненко А.

Ежедневные завтраки, обеды, ужины… Это достаточно тяжелый труд для каждой хозяйки. В книге собраны рецепты вкусных и…

Переплет (твердый)
Махаон
Москва
2001

К праздничному столу

Цвек

Тема книги – организация меню на различные праздники. Представлено какие лучше блюда приготовит на Новый Год, майские…

Обложка (мягкая)
Полымя
Минск
1986

Казан, баран и дастархан

Ханкишиев, Сталик

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая – настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине…

Суперобложка
Астрель
2012

Казан, мангал и другие мужские удовольствия

Сталик, Ханкишиев

Вот уже много лет STALIC – что называется, "гуру" русского гастрономиче­ского интернета, звезда и легенда самых популярных…

Переплет (твердый)
Астрель
2012

Как накрыть царский стол, не выходя из бюджета

Книга о вреде расточительности и пользе экономии для кошелька и желудка. Простые приемы рачительного ведения хозяйства…

Переплет (твердый)
2008

Карельская и финская национальная кухня

В книге представлены традиционные кухни двух соседних народов: карел и финнов. Рецепты блюд и кулинарных изделий сопровождают…

Переплет (твердый)
1997

Классические супы и закуски

Самые лучшие рецепты супов и закусок для праздничного меню и повседневных блюд.

Обложка (мягкая)
Внешсигма
2000

Книга о вкусной и здоровой пище

Л. И. Воробьева

Легендарная советская кулинарная книга! Одно из поздних изданий, в отличном состояни

Переплет (твердый)
Агропромиздат
Москва
1993

Книга о вкусной и здоровой пище

Помимо рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста, способов домашнего консервирования…

Переплет (твердый)
Колос
Москва
1999

Книга о вкусной и нездоровой пище, или еда русских в Израиле

Генделев, Михаил

Талантливый и самобытный поэт и писатель Михаил Генделев родился в 1950 году в Ленинграде. Окончил медицинский институт…

Переплет (твердый)
Время
Москва
2006