Грибная охота

продать эту книгу
оставить заявку
ошибка в описании

автор: ред. Андреева, М.Ф.

isbn:5-86466-046-9, 5-88155-188-5

серия: Книга в подарок

издательство: Агропромиздат; Диамант

город, год: Санкт-Петербург, 1997

страниц: 352 стр.

тираж: 20 000 экз.

тип обложки: Переплет (твердый)

формат: 84x108/32 (130x205)

язык: русский

Никто из пользователей сейчас не
продает эту книгу

Аннотация

Подробно описаны съедобные грибы, встречающиеся в лесах России, даны их цветные иллюстрации.Рассказано, как отличить ядовитые грибы от их съедобных двойников.Включен раздел и об искусственном разведении грибов на обычных грядках и обрезках деревьев.Большое место отведено грибной кулинарии и способам заготовки грибов впрок.

Книга позволит любителям грибной охоты значительно расширить ассортимент их трофеев, а грибным гурманам-насладиться десятками новых блюд из"растительного мяса".

Рубрикатор

Каталог / Научно-популярная литература / Дом. Семья. Досуг / Кулинария. Напитки