Экономика

1000 советов по экономии в быту

Федоров, В.И.;
Каневский, Е.М.;
Колгина, И.И. и др.

Суперобложка
Экономика
Москва
1989

Банковское право: теория и практика

Саперов, С.А.

Банковское право является одним из наиболее сложных направлений правовой науки ввиду особенностей главного объекта правового…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
2003

Бар без алкоголя

Ананьев, В.Г.

Книга о том, как организовать работу десерт-бара, повысить рентабельность, правильно приготавливать и подавать безалкогольные…

Обложка (мягкая)
Экономика
Москва
1988

Беседы о питании

Покровский, А.А.

Суперобложка
Экономика
Москва
1966

Беседы о питании

Покровский, А.А.

Книга 'Беседы о питании' объясняет роль холестерина пищи, значение в питании растительных масел, разнообразия…

Суперобложка
Экономика
Москва
1968

Бухгалтерский учет и аудит: современная теория и практика

Соколов Я.В., Терентьева Т.О.

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
2009-2010

Всегда в бою

Белобородов, А.П.

В годы Великой Отечественной войны Советского Союза 1941-1945 гг. командовал 78-й (9-й гвардейской) стрелковой дивизией…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1984

Гигиена общественного питания

Красницкая, Е.С.

В книге излагаются основы гигиены питания и пищевой санитарии применительно к предприятиям общественного питания.Автор…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1973

Двенадцать стульев, Золотой теленок

Ильф И. А., Петров Е. П.

В романе "Двенадцать стульев" авторы показывают тупой и пошлый мирок обывателей и хапуг, которых легко обманывает "великий…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1986

Детское питание. Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким

Бесценная книга для молодых матерей, вскармливающих детей до годовалого возраста. Множество рецептов наших бабушек для…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1964

Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов

Круглякова

В книге в популярной форме изложены основные сведения о дикорастущих ягодах и грибах – их виды, пищевая ценность, способы…

Обложка (мягкая)
Экономика
Москва
1990

Звездный путь (Энциклопедия мудрости)

Сост.Минин, Б.А.

Человек третьего тысячелетия – это здоровье, нравственность, креативность. Путь к этому идеалу – это Звездный путь…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1993

Из клубка ниток

Вассердам, О.

Техника вязания на спицах, с подробными объяснениями, крупными фотографиями, показывающими приемы вязания, модели вязаной…

Экономика
Москва
1964

Избранные произведения

Платонов Андрей

В книгу вошли все повести Андрея Платонова, в том числе полностью печатается повесть "Джан", не публиковавшаяся при…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1983

Краткий словарь-справочник экономиста общественного питания

Басков, Л.П.

Знакомит читателей с основными экономическими понятиями и терминами, наиболее часто используемыми в практике планирования…

Обложка (мягкая)
Экономика
Москва
1973

Кратология - наука о власти

Халипов В. Ф.

предлагаемая научная концепция является первым в системе современных знаний единым, комплексным, целостным фундаментальным…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
2002

Кулинарные рецепты

Морозов, Старостина, Захарова и др

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1991

Логика эволюции человечества

Сухонос, С.И.

Вся история человечества – лишь этногенез плода космического Разума в утробе Земли… В основе этого этногенеза прослеживается…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
2008

Маркетинг

Эванс Д.Р.;
Берман Б.

Системно исследованы проблемы маркетинга. Предложен комплексный подход к изучению, формированию и прогнозированию потребительского…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1990

Маркетинговые стратегии роста прибыльности и стоимости бизнеса

ред. Браверман, А.А.

В работе рассматриваются подходы к определению и классификации маркетинговых активов, их стоимостной оценке и оценке…

Суперобложка
Экономика
Москва
2006

Меню для иностранного гостя

Метель, С.Н.

Дается систематизированная информация о питании за рубежом, приводятся конкретные рекомендации по организации питания…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1992

Наш дом

Очередной том Библиотеки представляет собой своеобразную энциклопедию по домоводству. Как рационально организовать домашний…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1989

О продуктах и культуре потребления

Каневский, Е.М.;
Краснянский, Э.В.;
Лысов, М.М. и др.

В популярной форме авторы рассказывают о том, как разумно и экономно обращаться с продуктами в домашнем хозяйстве. Книга…

Обложка (мягкая)
Экономика; Издание 2-е; перераб.
Москва
1984

Оборудование предприятий общественного питания

ред. Белобородов, В.В.

Учебник подготовлен кафедрами оборудования предприятий общественного питания Ленинградского института советской торговли…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1978

Овощная кулинария от А до Я

Бруннек, Нинель Ивановна

С овощными культурами от ажгона до ялапы знакомит читателей данная книга. В ней приведены сведения об их пищевой ценности…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1991

Овощная кулинария от А до Я

Бруннек Н. И.

С овощными культурами от ажгона до ялапы знакомит читателей данная книга. В ней приведены сведения об их пищевой ценности…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1993

Основные правила торговли

Смирнова, В.В.

В Сборнике публикуются основные документы, регламентирующие деятельность государственных предприятий и организаций розничной…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1988

Основы экономической теории

Сажина, М.А.;
Чибриков, Г.Г.

Рассматриваются основные понятия рынка и рыночных структур, их виды, принципы и механизм функционирования. Большое внимание…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1996

Пионеры, или У истоков Саскуиханны

Купер, Джеймс Фенимор

"Пионеры, или У истоков Саскуиханны" – четвертая книга пенталогии американского писателя-классика, посвященной приключениям…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1981

Покупателю о мехах

Беседин, А.Н.;
Лопасова, Л.В.

Эта книга, рассчитанная на массового читателя, написана работниками НИИ меховой промышленности. В популярной форме они…

Обложка (мягкая)
Экономика
Москва
1975

Популярная диетология

Эвенштейн, З.М.

В книге приводятся краткие сведения по гигиене и физиологии питания, излагаются основы рационального и диетического…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1990

Популярная диетология

Эвенштейн З

Переплет (твердый)
Экономика
1989

Сладкие блюда

Морозов, А.Т.

В книге приведены рецептуры и технология приготовления разнообразных сладких блюд (компотов, киселей, муссов, желе…

Обложка (мягкая)
Экономика
Москва
1987

Совет экономической взаимопомощи

Фаддеев, Н.В.

Книга посвящена 25-летнему юбилею образования Совета Экономической Взаимопомощи. Большое внимание в ней уделяется истории…

Суперобложка
Экономика
Москва
1974

Способы прямого иностранного инвестирования в российскую экономику

Пушкин, А.В.

В современных условиях, характеризующихся развитием внешнеэкономических связей и международного сотрудничества, привлечение…

Обложка (мягкая)
Экономика
Москва
2008

Стихотворения.Поэмы.Маскарад

Лермонтов, М.Ю.

В книгу вошли лучшие стихотворения поэта, такие как "Парус", "Русалка", " Еврейская мелодия ("Я видал иногда, как ночная…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1975

Теория организации производственных систем

Минько Э.В., Минько А.Э.

Рассмотрены основные концептуальные и методологические положения теории организации производственных систем (ПС) и производственных…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
2007

Технология приготовления пищи

Ковалев, Н.И.;
Сальникова, Л.К.

В учебнике рассматривается пищевая ценность основных продуктов питания, характеризуются приемы и способы их первичной…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1978

Управление знаниями в инновационной экономике

Б.З. Мильнер

Инновационная экономика предполагает резкий рывок в развитии интеллектуального капитала, в качестве образования, в обеспечении…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
2009

Управление социально-экономическим развитием России: Концепции, цели, механизмы

Дмитрий Львов, Анатолий Поршнев

Монография, подготовленная высококомпетентными специалистами, посвящена анализу современной социально-экономической…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
2002

Уроки экономии в быту

Каневский, Е.М.;
Краснянский, Э.В.;
Лысов, М.М.

Выброшенный в мусоропровод хлеб, невыключенная лампочка, неразумно сожженный литр бензина – все эти бытовые мелочи оборачиваются…

Обложка (мягкая)
Экономика
Москва
1985

Фруктовая кулинария от А до Я

Бруннек Н. И.

С фруктовыми культурами от абрикоса до яблока знакомит читателей данная книга. В ней приведены сведения об их пищевой…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1993

Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания

Горшков, Ю.Е.

В книге излагаются принципы устройства и порядок эксплуатации механического, теплового и холодильного оборудования предприятий…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1974

1000 блюд ресторанной кухни

М. Ф. Фатов, В. В. Холодков

Книга обобщает опыт старейших кулинаров страны по приготовлению известных и многих забытых блюд. В ней описана технология…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1985

1000 советов по экономии в быту

Федоров, В.И.;
Каневский, Е.М.;
Колгина, И.И. и др.

В нашей периодической печати и за рубежом публикуется множество советов и рекомендаций, цель которых разумнее вести…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1991

Ваше время в ваших руках

Л. Зайверт

Время – самый ценный капитал и самый дефицитный ресурс. Как его рационально использовать? Как свести к минимуму потери…

Обложка (мягкая)
Экономика
Москва
1991

Домашняя жизнь и нравы великорусского народа.

Костомаров, Н.И.

В книге увлекательно и ярко рассказывается о том, как жили наши предки в 16-17 столетиях, что ели-пили, на чём сидели…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1993

Из клубка ниток

Вассердам

В книге дается объемный материал по технике вязки, рассказывается о цвете, особенностях фигуры и подборе цветовой гаммы…

Переплет (твердый)
Экономика
1964

Как работают японские предприятия

ред. Монден, Я.;
Сибакава, Р.;
Такаянаги, С. и др.

Профессора университета в Цукуба дают всесторонний анализ управленческого механизма, обеспечивающего высокую конкурентоспособность…

Обложка (мягкая)
Экономика
Москва
1989

Крестьянское хозяйство: Избранные труды.

Чаянов А. В.

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1989