М. Ф. Фатов, В. В. Холодков

× от× до× сортировка

1000 блюд ресторанной кухни

М. Ф. Фатов, В. В. Холодков

Книга обобщает опыт старейших кулинаров страны по приготовлению известных и многих забытых блюд. В ней описана технология…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1985

Алфавитный указатель авторов

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

& ( . 5 9 І [