Каталог / Научно-популярная литература / Дом. Семья. Досуг / Кулинария. Напитки

Микроволновая кухня: поэтапные инструкции приготовления

ред. Зыкина, Ольга

Приготовление кулинарных шедевров с давних времен считается удивительным искусством. Современная кухня предлагает нашему…

Переплет (твердый)
Эксмо
Москва
2008

Мир виски.

Дэйв Брум, Том Брюс-Гардайн, Ян Бакстон, Чарлз Маклин, Питер Малрайан, Ханс Оффринга, Гэвин Д. Смит).

Виски – напиток, который с возрастом становится только лучше. Исследуйте поразительную глубину, многогранность и сложность…

Переплет (твердый)
Москва
2010

Модели из макарон. Техника, приемы, изделия

Пахомов, Сергей

Представьте себе универсальный материал для творчества, из которого благо­даря многообразию его форм, словно из конструктора…

Переплет (твердый)
Аст-Пресс Книга
2014

Мужчина на кухне. Пер. с болг.

Саралиев П.

Обложка (мягкая)
1989

Мы хорошо готовим

Обложка (мягкая)
Полымя
Минск
1983

Мясо по-домашнему

Строкова Лариса

В книге приведено около 500 рецептов первых и вторых горячих блюд из мяса (говядины, баранины, свинины, субпродуктов)…

Обложка (мягкая)
РИПОЛ классик
Москва
1998

На углях и на гриле

Хуняддобраи, Чаба

Готовить пищу на углях люди научились в незапамятные времена. И в то же время этот способ готовки – один из самых современных…

Переплет (твердый)
Бертельсманн
2006

Напитки

Переплет (твердый)
Терра
1998

Наши зеленые друзья и защитники

Резников, М.А.

В книгу включены лечебные советы и рекомендации по применению лекарственных и пищевых растений Калужской области и Центрального…

Обложка (мягкая)
Золотая аллея
1993

Небесные наслаждения

Гринвуд, Керри

Переводчик: Мяэотс О. Н. "Инсула" – большой дом в центре Мельбурна. Здесь живут булочница Коринна Чапмен, колдунья…

Переплет (твердый)
Книжный клуб 36, 6
2005

Небольшая советская энциклопедия: Книга о вкусной жизни; Книга о красивой жизни

Левинтов, Александр

Эти книги о том, как мы жили еще в недалеком и не совсем ушедшем советском государстве. Жизнь через призму того, что…

Переплет (твердый)
M.: Ольги Морозовой
2008

Обед на каждый день

Клявиня, Айна

В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель…

Переплет (твердый)
Агропромиздат
Москва
1986

Обед на каждый день

Клявиня А.

Перевод с латышского Сандриса Клявиньша. Предисл. Л.Жуковской. * В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а…

Переплет (твердый)
Агропромиздат
Москва
1991

Овощи. Вкусно, просто, полезно

Лагутина С. В.;
Лагутина Л. А.

В сборнике представлено более 250 старинных и современных рецептов приготовления блюд из разных овощей: холодных и горячих…

Переплет (твердый)
Феникс
Ростов-на-Дону
2006

Овощная кулинария от А до Я

Бруннек, Нинель Ивановна

С овощными культурами от ажгона до ялапы знакомит читателей данная книга. В ней приведены сведения об их пищевой ценности…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1991

Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской

Либкин, Савелий

Совершите гастрономическую прогулку по набережным и улицам Одессы, загляните в обеденный час в гости к коренным одесситам…

Переплет (твердый)
Эксмо
2015

Один на один с микроволновкой.. 100 лучших рецептов для микроволновой печи

Смирнова Л.

Книга будет полезна для тек, кто уже успел оценить все преимущества микроволновой печи и тех, кто только собирается…

Обложка (мягкая)
Хавес
Минск
2004

ПАШТЕТЫ, РУЛЕТЫ, ЛАНСПИКИ

Сост. Зубарев Н.Д.

В книге собраны рецепеты приготовления паштетов – от самых старинных до современных: паштеты из печени, мяса, птицы…

Обложка (мягкая)
Вече
Москва
2000

Печем вкусно и по-домашнему

Дарина, Д.Д.

Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий – процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний…

Переплет (твердый)
Астрель
2012

Печенье

Гудрун Рушицка

14 рецептов изделий печенья, подробно описан порядок приготовления. Даны рецепты и порядок приготовления печенья масляные…

Обложка (мягкая)
Оникс
1997

Пироги

Гудрун Рушицка

В книге 14 рецептов и порядок приготовления пирогов для обеда вдвоем, или према гостей, таких как весенний, пирог с…

Обложка (мягкая)
Оникс
1998

Пироги и торты.

Гудрун Рушицка

Сочные, свежие пироги, приведут в восторг любого. Во время беседы с друзьями за чашкой кофе, в дни семейных торжеств…

Обложка (мягкая)
Оникс,
1997

Пицца

Корнелия Адан

В книге 14 рецептов и порядок изготовления пиццы – хрустящее донышко м сочная пикантная начинка, которую можно изменять…

Обложка (мягкая)
Оникс
1997

Пища, сжигающая жир

Музыченко И. - ред.

В этой книге представлена новейшая программа питания продуктами, сжигающими жир, разработанная на основе самых последних…

Обложка (мягкая)
Крон-Пресс
Москва
2000

По рецептам прабабушек. блюда старинной кухни

Тинькова Галина

В древности русская кухня отличалась большой простотой и даже однообразием. Прошли столетия, прежде чем она стала такой…

Обложка (мягкая)
Московская правда
Москва
1991

Поваренная книга 400 калорий в каждом блюде

115 разнообразных рецептов, ранжированные по количеству калорий.

Переплет (твердый)
Издательский Дом Ридерз Дайджест
Москва
2004

Полная кулинарная книга

В этой энциклопедии вы найдете массу великолепных рецептов приготовления как повседневных, так и праздничных блюд: салаты…

Переплет (твердый)
Олма-Пресс
2008

Польская кухня

С. Бергер, Е. Кульзова-Гавличкова, Е. Стобницкая

В книгу вошли краткие сведения о развитии науки о питании, рецепты традиционных польских блюд, основы диетического питания…

Переплет (твердый)
Polskie Wydawnictwa Gospodarze
Варшава
1958

ПОПУЛЯРНАЯ ДИЕТОЛОГИЯ

З.М. Эвенштейн

В книге приводятся краткие сведения по гигиене и физиологии питания, излагаются основы рационального и диетического…

Обложка (мягкая)
"Экономика"
Москва
1990

Популярная диетология

Эвенштейн, З. М.

В книге приводятся краткие сведения по гигиене и физиологии питания, излагаются основы рационального и диетического…

Переплет (твердый)
М.: Экономика
1990

Постный стол. Холодные закуски, первые блюда, вторые блюда. Изделия из теста, сладкие блюда, напитки.

Большая книга рецептов постных блюд. Пост, предписывающий воздержание в еде, является лучшим способом очищения души…

Переплет (твердый)
Москва
2011

Праздничный стол

Лемкуль Л.М.

Кулинария, рецепты

Переплет (твердый)
Кемеровское книжное издательство
Кемерово
1988

Праздничный стол

Поскребышева, Галина

Какие блюда достойны украсить праздничный стол. Как приготовиться к празднику, не обременяя свой кошелек лишними тратами…

Переплет (твердый)
Олма-Пресс
Москва
2001

Праздничный стол: Рецепты приготовления блюд для классического праздничного стола, фуршета, пикника и т. д.

Лагутина Лидия Анатольевна.

Варианты праздничного стола – от пикника до фуршета – Вы найдете в этой книге. Предназначена для широкого круга читателей.

М.: Ника-пресс,
Москва, Ростов-н-Д.
1997

Практическая энциклопедия микроволновой кухни

Коноплева, Н.П.

Нет таких денег, чтобы купить себе недостающее время. Современная микроволновая печь, если хорошо ее освоить, подарит…

Переплет (твердый)
Эксмо
Москва
2009

Приглашение к столу: Традиции, обычаи, настоящее русского застолья

Селезнева, Ирина

В книге предложены варианты тематических сервировок праздничного стола дома и на природе, для торжественных приемов…

Переплет (твердый)
Воскресенье
2001

Приготовление, заготовка, консервирование, хранение плодов, ягод, овощей и грибов в домашних условиях

Редакторы: Пересунько Ю. Ф., Кузнецова М. А.

Описание лучших русских начала века рецептов приготовления всевозможных продуктов, напитков, лакомств и деликатесов…

Переплет (твердый)
Московская областная организация ВОК
Москва
1991

Природы дар бесценный: мед и другие продукты пчеловодства в питании и медицине

П.И. Филиппов;
А.Г. Бутов

Мы живем в мире растений. Они окружают нас повсюду, и поскольку многие из них используются нами как лекарство, то мы…

Обложка (мягкая)
Ставропольское книжное издательство
Ставрополь
1991

Приятного аппетита

Линде, Гюнгер;
Кноблох, Хайнц

Кулинарная книга о самых разнообразных блюдах из кухонь многих народов.

Переплет (твердый)
Пищевая промышленность
Москва
1971

Производство пирожных и тортов

Мархель, П.С.;
Гопенштейн, Ю.Л.;
Смелов, С.В.

В книге приведено 356 рецептов (в том числе на изготовление пирожных – 122, тортов – 143 и на приготовление полуфабрикатов…

Суперобложка
Пищевая промышленность
Москва
1973

Производство пирожных и тортов.

П.С.Мархель, Ю.Л.Гопенштейн, С.В.Смелов

В разнообразном ассортименте мучных кондитерских изделий значительное место занимают торты и пирожные. Характерной особенностью…

Переплет (твердый)
М. Пищевая промышленность
1976

Пряности и ароматические травы

Кох, Зильке

Эта книга начинается с небольшого экскурса в историю пряностей и пряноароматических трав, рассказывает о том, где их…

Переплет (твердый)
Кристина и К
Москва
1998

Радости земные

Гринвуд, Керри

Книга аппетитная! Рекомендуется читать перед завтраком, обедом и ужином. Если забудете о еде – не обижайтесь. Когда-то…

Переплет (твердый)
Книжный клуб 36, 6
2005

Раздельное питание

Выдревич Г. С.

Как правило, чтобы избавится от тех, или иных болезней не обязательно обращаться к врачам. Иногда достаточно сделать…

Обложка (мягкая)
Эксмо
Москва
2004

Раздельное питание

Зумм, Урсула

Раздельное питание в наши дни – это нечто большее, чем просто здоровое питание! Урсула Зумм, автор многих изданий, в…

Переплет (твердый)
Внешсигма
1998

Разносолы деревенской кухни

Головков, А.

В книге расказывается, как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты, ягоды, молочные…

Обложка (мягкая)
Вариант
Одесса
1991-1992

Редкие плодовые культуры

Предлагаемая вашему вниманию книга призвана восполнить пробел и помочь садоводам сориентироваться в разнообразии новых…

Переплет (твердый)
Комсомольская правда
2016

Рецепты *Китайского Исследования*. Здоровые рецепты от лучших шеф-поваров.

Кэмпбелл Лиэнн

Эта книга – кулинарное продолжение международного бестселлера Китайское исследование. В ней собраны более 140 рецептов…

М: Манн, Иванов и Фербер

Рецепты вкусной жизни

Любовь Узун

Эта книга написана для всех членов семьи, от мала до велика, так, как вкусы у всех, разные. Но, прежде всего, эта книга…

Переплет (твердый)
ОлмаМедиаГрупп
Москва
2010

Рецепты для начинающих

ред. Левкина, Т.

Переплет (твердый)
Мир книги
Москва
2004