Библиотека повара

Сладкие блюда. Напитки

Абатуров, П.В.;
Цыпленков, Н.П.

В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких блюд…

Переплет (твердый)
Госторгиздат
Москва
1958

Мясные блюда

Грознов, С.;
Никашин, Ф.

В настоящем издании изложена технология приготовления 260 вторых блюд из мяса, субпродуктов, домашней птицы и дичи;…

Переплет (твердый)
Госторгиздат
Москва
1958