Ваганова Н.А., Ковалев В.М.

× от× до× сортировка

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания.

Ваганова Н.А., Ковалев В.М.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом совместно с Управлением…

Переплет (твердый)
М.: Экономика
Москва
1983

Алфавитный указатель авторов

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

& ( . 5 9 І [