Каталог / Научно-популярная литература / Дом. Семья. Досуг / Кулинария. Напитки

× от× до× сортировка

1000 вкуснейших блюд для православных постов и праздников

Зданович, Л

В этой книге собраны рецепты приготовления традиционных блюд русской православной кухни. К каждому церковному празднику…

1

Переплет (твердый)
РИПОЛ классик
Москва
2011

1000 лучших рецептов мусульманской кухни

Лагутина, Татьяна

Эта книга – настоящий путеводитель по мусульманской кухне. Вы научитесь готовить блюда, которые внесут разнообразие…

1

Переплет (твердый)
РИПОЛ классик
Москва
2012

500 рецептов славянский трапезы

Ковалев, Вячеслав Михайлович;
Могильный, Николай Петрович

Эта книга – замечательный подарок домашним хозяйкам и всем, кто хочет лучше узнать русскую кухню. От ее страниц веет…

1

Переплет (твердый)
ИКПА
Москва
1990

99 салатов Рецепты и 33 иллюстрации

Лайош, Мари;
Карой, Хемзе

Подарочное издание на мелованной бумаге. К подробным рецептам приложены красочные фотографии блюд на праздничном столе…

1

Переплет (твердый)
Titus (Венгрия)
1995

Aus Europas Kuchen

Kraatz, Dieterl;
Maus, Paul

Путешествие по национальным кухням Европы. 38 цветных изображений и более 900 рецептов.

1

Переплет (твердый)
Fachbuchverlag
Leipzig
1984

Das Backbuch

Erweitert um 90 neue Rezepte und mit vielen praktischen Ratschlagen

1

Обложка (мягкая)
Verlag fur die frau
Leipzig:
1981

Ein zauberhaftes menu

Weissbach, Manfred;
Horn, Ulrich

Книга рецептов с полностраничными цветными фотографиями к каждому рецепту.

1

Переплет (твердый)
Verlag fьr die Frau
Leipzig
1988

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking / Модернистская кулинария: искусство и наука готовки

Мирвольд, Натан;
Янг, Крис;
Биле, Максим

Это монументальное 6-томное издание, объемом больше двух тысяч страниц, созданное в соавторстве с выпускниками школы…

1

Переплет (твердый)
The Cooking Lab
2011

Аппетитная картошечка

Готовить с книгами серии "Наглядно и вкусно" – одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация…

1

Обложка (мягкая)
Астрель; Аркаим
Москва; Челябинск
2010

Барное дело

Иванникова Е.И., Иванникова Т.В., Семенова Г.В.

Приведены классификация баров, требования к организации рабочего места бармена, его оснащению оборудованием, инвентарем…

1

Переплет (твердый)
Академия
Москва
2004

Блюда европейской кухни

1

Переплет (твердо-мягкий)
1998

Блюда из круп

Орлова, Ж.И.

В книге широко представлены рецепты "крупяной" кулинарии – это и общеизвестные блюда из круп, и незаслуженно забытые…

1

Переплет (твердый)
Колос
Москва
1992

Блюда югославской кухни

Бисенич, Лиляна

Лиляна Бисенич, объездив почти всю Югославию, сумела собрать оригинальные рецепты народной кухни. Рецепты эти очень…

1

Переплет (твердый)
Загреб
1986

Бухло

Тузмухамедов, Эркин

Это произведение с эпатажным названием "Бухло" достойно пристального внимания читателей! Его автор широко известен в…

1

Переплет (твердый)
BBPG
Москва
2009

Ведическое кулинарное искусство

Адираджа, Дас

Уникальное собрание 133 рецептов экзотических вегетарианских блюд. Эта книга научит вас готовить изысканные индийские…

1

Переплет (твердый)
Бхактиведанта Бук Траст

Виски. Атлас мира

Брум, Дэйв

"Атлас мира. Виски" – это всеобъемлющий путеводитель, который будет полезен как любителю, так и знатоку. Книга знакомит…

1

Переплет (твердый)
Эксмо; BBPG
Москва
2012

Виски. Путеводитель

Тузмухамедов, Эркин

В книге подробно описана история виски и дан сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии…

1

Переплет (твердый)
Эксмо; BBPG
Москва
2011

Вкусно, полезно, рационально

Тычинский В.Т.

1

Переплет (твердо-мягкий)
1989

Вкусные салаты и закуски для праздников

Королева С.

Оригинальные и изысканные блюда – украшение праздничного стола.

1

Переплет (твердый)
АСТ
Москва
2007

Все о соусах и специях

Высоцкая, Е. В.

Придать блюдам своеобразный вкус и аромат, разнообразить их внешний вид, повысить их энергетическую ценность помогут…

1

Обложка (мягкая)
Литература
Минск
1998

Все салаты

Прекрасная книга по кулинарии на мелованной бумаге с цветными фотографиями. Изготовлена во Франции. Вкусные рецепты…

1

Переплет (твердый)
Издательский Дом Ридерз Дайджест
Москва
2006

Выпечка

Неклюдова Н. П.

1

Переплет (твердый)
Урал Л. Т. Д.
Челябинск
2002

Готовим в микроволновой печи

Родионова, И.

Микроволновая печь – незаменимый помощник в домашнем хозяйстве. С ее помощью вы сможете быстро и легко приготовить вкусные…

1

Переплет (твердый)
Эксмо
Москва
2002

Десерты

Эткер, Р.А.

В этой книге собраны 80 рецептов сказочно-прекрасных сладких блюд – таких, о которых говорят: пальчики оближешь! Воздушные…

1

Переплет (твердый)
БММ (Бертельсманн Медиа Москау)
Москва
2000

Диетическая кухня

ред. Вечорек-Хелминьская, С.

В книге приводятся многочисленные рецепты диетических блюд, описывается современная технология их приготовления с минимальным…

1

Переплет (твердый)
Агропромиздат
Москва
1991

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Кенгис, Р.П.

В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление…

1

Переплет (твердый)
Легкая и пищевая промышленность
Москва
1984

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Кенгис, Р.П.

В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление…

1

Переплет (твердый)
Агропромиздат
Москва
1992

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Кенгис, Р.П.

В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление…

1

Еда на здоровье

Поверьте в магию простой еды! Пара бананов снизит артериальное давление, стакан гранатового сока оттянет наступление…

1

Переплет (твердый)
Издательский Дом Ридерз Дайджест
Индия
2009

Занимательная кулинария

Похлебкин, Вильям Васильевич

В книге рассказывается об удивительных свойствах обычных продуктов и оригинальных способах приготовления разнообразных…

1

Переплет (твердый)
Центрполиграф
Москва
2005

Золотая книга праздничного застолья

Какой русский человек не любит праздники? На Руси испокон веков главной приметой праздника являлось застолье: у кого…

1

Переплет (твердый)
Вече
Москва
2003

Золотая книга этикета

Андреев, В.Ф.

Книга содержит обширный комплекс знаний о правилах хорошего тона, а, именно, о том как: – следует знакомиться и приветствовать;…

1

Переплет (твердый)
Вече
Москва
2006

Искусная хозяйка. 365 меню на каждый день

Трофиненко, Л.

Ежедневные завтраки, обеды, ужины… Это достаточно тяжелый труд для каждой хозяйки. Книга, которую вы держите в руках…

1

Переплет (твердый)
Махаон
Москва
2005

Искусная хозяйка: 365 меню на каждый день.

Трофиненко А.

Ежедневные завтраки, обеды, ужины… Это достаточно тяжелый труд для каждой хозяйки. В книге собраны рецепты вкусных и…

1

Переплет (твердый)
Махаон
Москва
2001

Книга о вкусной и здоровой пище

ред. Скурихин, И.М.

Эта книга – справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях – содержит современные данные науки о питании…

1

Переплет (твердый)
Агропромиздат
Москва
1990

Консервируем сами

Лойко, Р.Э.

Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими…

3

Переплет (твердый)
Агропромиздат
Москва
1989

Корейские салаты

Круковер В.

1

Переплет (твердый)
Лабиринт Пресс
Москва
2003

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

Горкин А.П. главный редактор

Книга освещает вопросы организации быта и досуга, знакомит читателя с разнообразными бытовыми приборами, хозяйственным…

1

Переплет (твердый)
Научное издательство Большая Российская Энциклопедия
Москва
1994

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

Очень интересная книга, множество полезных советов и домашних технологий ведения хозяйства и в доме и вокруг него. 1312…

1

Переплет (твердый)

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

В книге даются справки как быстро и вкусно приготовить обед, как практично и коасиво одеться, создать уют, удобства…

1

Переплет (твердый)

Кулинария для влюбленных

Михайлов Вл.

Первая книга Владимира Михайлова вышла двадцать лет назад. С тех пор их у него уже более сорока. Автор начинал свой…

1

Переплет (твердый)
Голос-Пресс
Москва
1998

Кулинарная книга занятого человека

Ярошенко, Натела (ред.)

Если вы сыты по горло едой "на вынос" из ближайшего ресторана или в вас уже не лезет дежурная яичница, не отчаивайтесь…

1

Переплет (твердый)
Издательский Дом Ридерз Дайджест
Москва
2010

Кулинарная книга лентяйки. Пальчики оближешь!

Донцова, Дарья

Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала…

1

Обложка (мягкая)
Эксмо
Москва
2008

Кулинарное искусство и венгерская кухня

Мадьяр, Элек

Эта книга содержит 25-летний опыт кулинарного искусства, т.е. гастрономические беседы, советы и рецепты Элека Мадьяра…

1

Переплет (твердый)
Паннония
Будапешт
1956

Кулинарное путешествие. Франция

Кальтенбах, Марианне

Кто хотя бы раз не мечтал посетить Францию, ту страну, история которой смотрит с фотографий многочисленных книг на стеллажах…

1

Переплет (твердый)
Ниола 21-й век
Москва
2001