Бар без алкоголя

продать эту книгу
оставить заявку
ошибка в описании

автор: Ананьев, В.Г.

isbn:5-282-00075-X,

издательство: Экономика

город, год: Москва, 1988

страниц: 144 стр.

тип обложки: Обложка (мягкая)

формат: стандартный

В продаже

Booklooker

Москва

100Р
отличное

купить

Аннотация

Книга о том, как организовать работу десерт-бара, повысить рентабельность, правильно приготавливать и подавать безалкогольные напитки и десертные блюда к ним. Множество рецептов.

Рубрикатор

Каталог / Научно-популярная литература / Дом. Семья. Досуг / Кулинария. Напитки