Варенье, джемы, мармелады

нига расскажет вам о различных способах переработки плодов в домашних условиях, причем не только традиционных, таких, как варенье или повидло, но и достаточно редких, например, цукаты, пастила, мармелад и др.

Вкусная серия книг, популярно рассказывает о различных видах кухни и дарит читателям массу неординарных рецептов для приготовления салатов, коктейлей, соусов, сладостей, супов, рыбы, закусок, праздничных тортов и других деликатесных блюд.