Образцовая кухня

продать эту книгу
оставить заявку
ошибка в описании

автор:

isbn:5-7055-0843-5

издательство: Голос

город, год: Москва,

страниц: 736 стр.

тираж: 200 000 экз.

тип обложки: Переплет (твердый)

формат: 84x108/32 (130x205)

язык: русский

Никто из пользователей сейчас не
продает эту книгу

Аннотация

Репринт самого популярного в прошлом кулинарного издания 1892 года.

3000 рецептов, проверенных практикой.

Самая популярная в прошлом среди кулинарных книг "Образцовая кухня" преследует цель дать любой хозяйке возможность при минимуме затрат разумно и комфортабельно устроить домашнюю жизнь, научить готовить напитки: пиво, квас, водки, ликеры и пр.

Второй раздел содержит также сведения по практическому домоводству – о пищевой ценности отдельных продуктов, гигиене одежды, обуви и постели, распознавании фальсифицированных продуктов и напитков, первой помощи при внезапных заболеваниях, косметических средствах, бытовых красках, лаках и клеящих веществах, пятновыведении, окрашивании и отбеливании изделий.