регистрация восстановление активация |
Русский дом: Кладовая и погреб русского дома
продать эту книгу
оставить заявку ошибка в описании автор: Сост. Т.В. Волгина; isbn:5-88022-004-4 издательство: Нижний Новгород город, год: Нижний Новгород, 1992 страниц: 240 стр. тираж: 25 000 экз. тип обложки: Переплет (твердый) формат: 84x108/16 (205x290) язык: русский В продажеАннотацияКонсервирование овощей, плодов и ягод: Квашение и соление овощей; Маринады и консервы с тепловой обработкой; Овощные смеси и приправы. Консервирование плодов и ягод: Варенье; Джемы; Повидло; Желе; Мармелад; Смоква; Цукаты; Плодово-ягодные соки; Компоты; Мочение плодов и ягод; Маринады (маринование плодов и ягод); Заготовка свежих ягод без тепловой обработки. Домашние вина и напитки: Плодово-ягодные вина; Купажированные вина; Медовые вина (по старинным рецептам); Наливки; Ликеры; Коньяки; Легкие вина; Горячие напитки; Холодные напитки; Коктейли; Водка; Пиво. Сушка и вяление овощей, плодов и ягод. Хранение свежих овощей, плодов и ягод. Заглянем в погреб: Оборудование кладовой в подвале. Как устроить хранилище на балконе. Ваш домашний холодильник. Хранение овощей и фруктов. Замораживание овощей, плодов и ягод. Заготовка грибов. Хозяйке на заметку. Хозяин в русском доме: Ремонт городских квартир: Побелка, обойные работы; Облицовка; Устройство и ремонт полов. Ремонт и изготовление мебели: Реставрация мебели; Материалы; Изготовление мебели. Баня: С легким паром; Бани бывают разные. |