Блюда из круп

продать эту книгу
оставить заявку
ошибка в описании

автор: Орлова, Ж.И.

isbn:5-10-002418-6

издательство: Колос

город, год: Москва, 1992

страниц: 335 стр.

тираж: 100 000 экз.

тип обложки: Переплет (твердый)

формат: 84x108/32 (130x205)

язык: русский

В продаже

искандер

Тольятти

100Р
отличное

купить

ego-aleks

Нижнекамск

100Р
отличное

купить

Shahmatist

Москва

350Р
отличное

купить

Аннотация

В книге широко представлены рецепты "крупяной" кулинарии – это и общеизвестные блюда из круп, и незаслуженно забытые. Автор также предлагает вниманию читателей материал о пищевой и биологической ценности круп и блюд из них, знакомит с медицинским аспектом их использования.

Рубрикатор

Каталог / Научно-популярная литература / Дом. Семья. Досуг / Кулинария. Напитки