Салаты

Легкие, свежие и полезные – выбор салатов поражает нас концентрацией витаминов в изысканном и вкусном виде. Будет ли это закуска, главное ли блюдо в сочетании с мясом или рыбой или же сочное фруктовое завершение трапезы – салаты уместны везде, потому что они дают состояние бодрости, и сотворить их можно быстро. Попробуйте сами воплотить 50 изысканных идей по приготовлению салатов – от международной классики до легких рецептов, дающих простор импровизациям, – с блестящими фотографиями и детальными пошаговыми описаниями.

Эта книга – руководство к действию для поклонников салатов и всех, кто хочет сделать свое питание здоровым.

Цветные фото.

Перевод с немецкого.

Отпечатано в Словакии.