Тихомиров, В.Г.

× от× до× сортировка

Технология и организация пивоваренного и безалкогольного производств

Тихомиров, В.Г.

Освещены технологические свойства сырья и полуфабрикатов для производства солода и пива, кваса и безалкогольных напитков…

1

Переплет (твердый)
КолосС
Москва
2007

Алфавитный указатель авторов

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

& ( . 5 9 І [