Величко, Е.М.

Русская народная кухня

Величко, Е.М.;
Ковальцев, Н.И.;
Усов, В.В.

Эта книга об истории кухни, ее традициях и особенностях, о всем том самобытном и оригинальном, что таит в себе богатейший…

Переплет (твердый)
Агропромиздат
Москва
1992