Болдуин, Дэн

× от× до× сортировка

Управление рестораном

Джеймс, Джон;
Болдуин, Дэн

Практическое пособие затрагивает полный спектр вопросов, касающихся управления рестораном, от самой идеи создания ресторанного…

1

Обложка (мягкая)
Проспект
Москва
2007

Алфавитный указатель авторов

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

& ( . 5 9 І [