Русская кулинария

продать эту книгу
оставить заявку
ошибка в описании

автор:

isbn:отсутствует

издательство: М.: Экономика

город, год: Ярославль,

страниц: 224 стр.

тираж: 200 000 экз.

издание: второе

тип обложки: Переплет (твердый)

формат: 70x90/16 (170x215)

В продаже

MALiK

Кострома on
500Р
отличное
купить

Аннотация

Автор предлагает некоторые рецепты забытых блюд русской национальной кухни, которые благодаря правильному сочетанию продуктов не потеряли своего значения и в настоящее время. По сравнению с первым изданием (1972 г.) расширен ассортимент блюд и включен новый раздел о заготовке продуктов впрок.