Лекарственные растения. Целебные свойства фруктов и овощей

В книге анализируются химический состав и лечебные свойства наиболее распространенных овощных, плодово-ягодных, бахчевых, зернобобовых и дикорастущих съедобных растений, которые широко используются в пищевом рационе. Целебные свойства пищевых растений оцениваются с позиции народной, древневосточной и современной медицины.

Издание снабжено иллюстрациями, худ. Е. Деребенченко.