Строение вещества и его энергия

В этой небольшой книжке рассказывается о строении различных веществ – куска стали, куска дерева, капли воды.

Говорят: дом построен из кирпича, изба – из бревен, но разве можно сказать то же в отношении куска стали или капли воды? На первый взгляд это кажется бессмысленным. Ведь капелька воды, например, представляется нам совершенно одинаковой во всех своих частях. Да и в куске хорошей стали мы не замечаем никаких "зернышек" или "кирпичиков". Однако на самом деле это не так. Множество наблюдений над окружающей нас природой говорит о том, что любое вещество, любое тело состоит из отдельных невидимых глазу частичек.