Лесная самобранка. Мед, овощи и соки уссурийских лесов

продать эту книгу
оставить заявку
ошибка в описании

автор:

isbn:5-7663-0058-1

серия: Природа Дальнего Востока

издательство: Хабаровское книжное издательство

город, год: Хабаровск,

страниц: 256 стр.

тип обложки: Переплет (твердый)

формат: уеньшенный

язык: русский

Никто из пользователей сейчас не
продает эту книгу

Аннотация

Автор этой книги приглашает читателя пройтись вместе с ученым ресурсоведом и сборщиком по лесу Приуссурья, ощутить и понять сложность неповторимого мира природы, познакомиться с растениями, которые дают мед, пыльцу, съедобные побеги, почки, черешки, живительный сок Рассказывая о способах сбора лесных продуктов, их приготовлении, автор поднимает острые проблемы освоения пищевых ресурсов леса. На примерах лесной Уссуры в беседах даны оценки, принципы, методики использования продуктов леса в целом.