 регистрация восстановление активация |
РЕЦЕПТЫ СЛАВЯНСКОЙ КУХНИ
продать эту книгу
оставить заявку ошибка в описании автор: Сост. Л.И. Зданович isbn:5-7838-0557-2 серия: Домашний кулинар издательство: Вече город, год: Москва, 2000 страниц: 192 стр. тираж: 10 000 экз. тип обложки: Обложка (мягкая) формат: 84x108/32 (130x205) язык: русский В продажеАннотация"Рецепты славянской кухни"- книга о рецептах хорошо известных и любимых русских блюд. Это закуски – студень, заливное, соленья; из супов – ботвинья, окрошка, щи, похлебка; из вторых – жаркое, каши, жареные грибы, печеная рыба. Характерны для русского стола пироги, блины, кисели, из сладкого – пряники, пастила, а из напитков – квас, сбитни, чай. Автор выделил наиболее типичные русские блюда и обратил внимание на особенности их приготовления. |
