Каталог / Научно-популярная литература / Дом. Семья. Досуг / Кулинария. Напитки

Мужчина на кухне

Карпов, Л.И.

Автор книги поставил цель – заинтересовать и увлечь мужчин кулинарией, помочь им интересно и с пользой организовать…

Переплет (твердый)
Южно-Уральское книжное издательство
Челябинск
1988

Мужчина на кухне. Пер. с болг.

Саралиев П.

Обложка (мягкая)
1989

Мы хорошо готовим

Обложка (мягкая)
Полымя
Минск
1983

Мясо по-домашнему

Строкова Лариса

В книге приведено около 500 рецептов первых и вторых горячих блюд из мяса (говядины, баранины, свинины, субпродуктов)…

Обложка (мягкая)
РИПОЛ классик
Москва
1998

На углях и на гриле

Хуняддобраи, Чаба

Готовить пищу на углях люди научились в незапамятные времена. И в то же время этот способ готовки – один из самых современных…

Переплет (твердый)
Бертельсманн
2006

Напитки

Переплет (твердый)
Терра
1998

Наши зеленые друзья и защитники

Резников, М.А.

В книгу включены лечебные советы и рекомендации по применению лекарственных и пищевых растений Калужской области и Центрального…

Обложка (мягкая)
Золотая аллея
1993

Небесные наслаждения

Гринвуд, Керри

Переводчик: Мяэотс О. Н. "Инсула" – большой дом в центре Мельбурна. Здесь живут булочница Коринна Чапмен, колдунья…

Переплет (твердый)
Книжный клуб 36, 6
2005

Небольшая советская энциклопедия: Книга о вкусной жизни; Книга о красивой жизни

Левинтов, Александр

Эти книги о том, как мы жили еще в недалеком и не совсем ушедшем советском государстве. Жизнь через призму того, что…

Переплет (твердый)
M.: Ольги Морозовой
2008

Обед на каждый день

Клявиня А.

Перевод с латышского Сандриса Клявиньша. Предисл. Л.Жуковской. * В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а…

Переплет (твердый)
Агропромиздат
Москва
1991

Обед на каждый день

Клявиня, Айна

В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель…

Переплет (твердый)
Агропромиздат
Москва
1986

Овощи. Вкусно, просто, полезно

Лагутина С. В.;
Лагутина Л. А.

В сборнике представлено более 250 старинных и современных рецептов приготовления блюд из разных овощей: холодных и горячих…

Переплет (твердый)
Феникс
Ростов-на-Дону
2006

Овощная кулинария от А до Я

Бруннек, Нинель Ивановна

С овощными культурами от ажгона до ялапы знакомит читателей данная книга. В ней приведены сведения об их пищевой ценности…

Переплет (твердый)
Экономика
Москва
1991

Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской

Либкин, Савелий

Совершите гастрономическую прогулку по набережным и улицам Одессы, загляните в обеденный час в гости к коренным одесситам…

Переплет (твердый)
Эксмо
2015

Один на один с микроволновкой.. 100 лучших рецептов для микроволновой печи

Смирнова Л.

Книга будет полезна для тек, кто уже успел оценить все преимущества микроволновой печи и тех, кто только собирается…

Обложка (мягкая)
Хавес
Минск
2004

ПАШТЕТЫ, РУЛЕТЫ, ЛАНСПИКИ

Сост. Зубарев Н.Д.

В книге собраны рецепеты приготовления паштетов – от самых старинных до современных: паштеты из печени, мяса, птицы…

Обложка (мягкая)
Вече
Москва
2000

Печем вкусно и по-домашнему

Дарина, Д.Д.

Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий – процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний…

Переплет (твердый)
Астрель
2012

Печенье

Гудрун Рушицка

14 рецептов изделий печенья, подробно описан порядок приготовления. Даны рецепты и порядок приготовления печенья масляные…

Обложка (мягкая)
Оникс
1997

Печенье на любой вкус

Костельни, Долорес

В этой книге читатель найдет 75 замечательных рецептов разнообразной выпечки: печенья и пирожные готовятся на скорую…

Переплет (твердый)
ТКО АСТ
Москва
1996

Пироги

Гудрун Рушицка

В книге 14 рецептов и порядок приготовления пирогов для обеда вдвоем, или према гостей, таких как весенний, пирог с…

Обложка (мягкая)
Оникс
1998

Пироги и торты.

Гудрун Рушицка

Сочные, свежие пироги, приведут в восторг любого. Во время беседы с друзьями за чашкой кофе, в дни семейных торжеств…

Обложка (мягкая)
Оникс,
1997

Пицца

Корнелия Адан

В книге 14 рецептов и порядок изготовления пиццы – хрустящее донышко м сочная пикантная начинка, которую можно изменять…

Обложка (мягкая)
Оникс
1997

Пища, сжигающая жир

Музыченко И. - ред.

В этой книге представлена новейшая программа питания продуктами, сжигающими жир, разработанная на основе самых последних…

Обложка (мягкая)
Крон-Пресс
Москва
2000

По рецептам прабабушек. блюда старинной кухни

Тинькова Галина

В древности русская кухня отличалась большой простотой и даже однообразием. Прошли столетия, прежде чем она стала такой…

Обложка (мягкая)
Московская правда
Москва
1991

Поваренная книга 400 калорий в каждом блюде

115 разнообразных рецептов, ранжированные по количеству калорий.

Переплет (твердый)
Издательский Дом Ридерз Дайджест
Москва
2004

Полная кулинарная книга

В этой энциклопедии вы найдете массу великолепных рецептов приготовления как повседневных, так и праздничных блюд: салаты…

Переплет (твердый)
Олма-Пресс
2008

Польская кухня

С. Бергер, Е. Кульзова-Гавличкова, Е. Стобницкая

В книгу вошли краткие сведения о развитии науки о питании, рецепты традиционных польских блюд, основы диетического питания…

Переплет (твердый)
Polskie Wydawnictwa Gospodarze
Варшава
1958

ПОПУЛЯРНАЯ ДИЕТОЛОГИЯ

З.М. Эвенштейн

В книге приводятся краткие сведения по гигиене и физиологии питания, излагаются основы рационального и диетического…

Обложка (мягкая)
"Экономика"
Москва
1990

Популярная диетология

Эвенштейн, З. М.

В книге приводятся краткие сведения по гигиене и физиологии питания, излагаются основы рационального и диетического…

Переплет (твердый)
М.: Экономика
1990

Постный стол. Холодные закуски, первые блюда, вторые блюда. Изделия из теста, сладкие блюда, напитки.

Большая книга рецептов постных блюд. Пост, предписывающий воздержание в еде, является лучшим способом очищения души…

Переплет (твердый)
Москва
2011

Праздничный стол

Поскребышева, Галина

Какие блюда достойны украсить праздничный стол. Как приготовиться к празднику, не обременяя свой кошелек лишними тратами…

Переплет (твердый)
Олма-Пресс
Москва
2001

Праздничный стол

Лемкуль Л.М.

Кулинария, рецепты

Переплет (твердый)
Кемеровское книжное издательство
Кемерово
1988

Праздничный стол: Рецепты приготовления блюд для классического праздничного стола, фуршета, пикника и т. д.

Лагутина Лидия Анатольевна.

Варианты праздничного стола – от пикника до фуршета – Вы найдете в этой книге. Предназначена для широкого круга читателей.

М.: Ника-пресс,
Москва, Ростов-н-Д.
1997

Практическая энциклопедия микроволновой кухни

Коноплева, Н.П.

Нет таких денег, чтобы купить себе недостающее время. Современная микроволновая печь, если хорошо ее освоить, подарит…

Переплет (твердый)
Эксмо
Москва
2009

Приглашение к столу: Традиции, обычаи, настоящее русского застолья

Селезнева, Ирина

В книге предложены варианты тематических сервировок праздничного стола дома и на природе, для торжественных приемов…

Переплет (твердый)
Воскресенье
2001

Приготовление, заготовка, консервирование, хранение плодов, ягод, овощей и грибов в домашних условиях

Редакторы: Пересунько Ю. Ф., Кузнецова М. А.

Описание лучших русских начала века рецептов приготовления всевозможных продуктов, напитков, лакомств и деликатесов…

Переплет (твердый)
Московская областная организация ВОК
Москва
1991

Природы дар бесценный: мед и другие продукты пчеловодства в питании и медицине

П.И. Филиппов;
А.Г. Бутов

Мы живем в мире растений. Они окружают нас повсюду, и поскольку многие из них используются нами как лекарство, то мы…

Обложка (мягкая)
Ставропольское книжное издательство
Ставрополь
1991

Приятного аппетита

Линде, Гюнгер;
Кноблох, Хайнц

Кулинарная книга о самых разнообразных блюдах из кухонь многих народов.

Переплет (твердый)
Пищевая промышленность
Москва
1971

Производство пирожных и тортов

Мархель, П.С.;
Гопенштейн, Ю.Л.;
Смелов, С.В.

В книге приведено 356 рецептов (в том числе на изготовление пирожных – 122, тортов – 143 и на приготовление полуфабрикатов…

Суперобложка
Пищевая промышленность
Москва
1973

Производство пирожных и тортов.

П.С.Мархель, Ю.Л.Гопенштейн, С.В.Смелов

В разнообразном ассортименте мучных кондитерских изделий значительное место занимают торты и пирожные. Характерной особенностью…

Переплет (твердый)
М. Пищевая промышленность
1976

Пряности и ароматические травы

Кох, Зильке

Эта книга начинается с небольшого экскурса в историю пряностей и пряноароматических трав, рассказывает о том, где их…

Переплет (твердый)
Кристина и К
Москва
1998

Радости земные

Гринвуд, Керри

Книга аппетитная! Рекомендуется читать перед завтраком, обедом и ужином. Если забудете о еде – не обижайтесь. Когда-то…

Переплет (твердый)
Книжный клуб 36, 6
2005

Раздельное питание

Выдревич Г. С.

Как правило, чтобы избавится от тех, или иных болезней не обязательно обращаться к врачам. Иногда достаточно сделать…

Обложка (мягкая)
Эксмо
Москва
2004

Раздельное питание

Зумм, Урсула

Раздельное питание в наши дни – это нечто большее, чем просто здоровое питание! Урсула Зумм, автор многих изданий, в…

Переплет (твердый)
Внешсигма
1998

Разносолы деревенской кухни

Головков, А.

В книге расказывается, как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты, ягоды, молочные…

Обложка (мягкая)
Вариант
Одесса
1991-1992

Редкие плодовые культуры

Предлагаемая вашему вниманию книга призвана восполнить пробел и помочь садоводам сориентироваться в разнообразии новых…

Переплет (твердый)
Комсомольская правда
2016

Рецепты *Китайского Исследования*. Здоровые рецепты от лучших шеф-поваров.

Кэмпбелл Лиэнн

Эта книга – кулинарное продолжение международного бестселлера Китайское исследование. В ней собраны более 140 рецептов…

М: Манн, Иванов и Фербер

Рецепты вкусной жизни

Любовь Узун

Эта книга написана для всех членов семьи, от мала до велика, так, как вкусы у всех, разные. Но, прежде всего, эта книга…

Переплет (твердый)
ОлмаМедиаГрупп
Москва
2010

Рецепты для начинающих

ред. Левкина, Т.

Переплет (твердый)
Мир книги
Москва
2004

Рецепты на бис к празднику.№5/2017

В книге представлены рецепты блюд к празднику

Переплет (твердый)