Справочник бармена

продать эту книгу
оставить заявку
ошибка в описании

автор:

isbn:978-5-93679-115-4

издательство: BBPG

город, год: Москва,

страниц: 416 стр.

тип обложки: Переплет (твердый)

формат: (125x190)

язык: русский

В продаже

yYana

Moskwa on
300Р
новая
купить

Аннотация

наиболее полный гид для всех, кто собирается стать барменом (или уже им является), будь то профессионал или любитель. В книге детально изложена информация о том, как правильно организовать домашний бар, и предлагаются рецепты более шестисот напитков.

В книге представлена исчерпывающая информация о вине, в том числе о его выборе, хранении и способах подачи. Кроме того в энциклопедии бармена дается полный перечень ингредиентов и информация на любую тему – от вида и размеров бокалов до способов украшений коктейлей. В книге использованы более 300 цветных фотографий.