Ченгал, З.А.

× от× до× сортировка

Справочник судового повара

Бучкарик, М.С.;
Тимофеева, В.Д.;
Ченгал, З.А.

В книге освещены вопросы организации рационального питания моряков и пассажиров на судах. Даны рекомендации и рецептуры…

Переплет (твердый)
Маяк; Издание 4-е; перераб. и доп.
1988

Алфавитный указатель авторов

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

& ( . 5 9 І [